以血压增高作为主要临床表现而病因不音称原发性高血压，旧称高血压病。

据最近调查，国内本病发病率高达 11.8%，且随年龄而增高。高血压的主要危害为引起心、脑、肾等重要脏器损害，是冠心病的主要危险因素之一，其主要死亡原因为脑血管意外。

高血压的靶器官损害包括心、脑、肾和大血管。可引起心脏肥厚、心肌缺血、心肌梗死，脑供血不足、短暂性脑缺血发作、脑卒中，蛋白尿，肾功能损害，周围动脉病变、主动脉夹层等。

高血压危险因素分层：高血压患者的心血管病危险程序不但取决于血压水平，而且相关于靶器官损害及其他危险因素如吸烟、血脂异常及糖尿病等的存在。

本病中医诊断为"风眩"。多因情志失调、饮食不节、内伤虚损导致肝肾阳亢阴亏，风阳上扰，气血逆乱所致。是以眩晕、头痛、血压增高、脉弦等为主要表现的眩晕类疾病。

 

血压水平的定义及分类
类  别	收缩压（毫米汞柱）	舒张压（毫米汞柱）
理想血压	＜120	＜80
正常血压	＜130	＜85
正常高值	130～139	85～89
1级高血压（轻度）	140～159	90～99
亚组：临界高血压	140～149	90～94
2级高血压（中度）	160～179	100～109
3级高血压（重度）	≥180	≥110
单纯收缩性高血压	≥140	＜90
亚组：临界高血压	14～149	＜90

▲ 世界卫生组织高血压分类标准（1999）

 

今日药膳·高血压

 

❖ 荷叶郁金粥 ❖

<功效>理气活血，抗高血压，抗高血脂。适用于气滞血瘀型高血压，症见头晕头痛、胸胁胀痛或兼有健忘、失眠、心悸等。

<原料>新鲜荷叶1张，郁金叶 15 克，蜂蜜适量，粳米 100 克。

<制法>将荷叶、郁金叶洗净撕碎，煎熬成汤汁，然后去渣，再与粳米同煮成粥加入蜂蜜调匀即可。

<服法>供早、晚餐温热服用。可反复多次食用。

 

 

❖ 葛根粉粥 ❖

<功效>清热，生津止渴，抗高血压。适用于阴虚阳亢型高血压。

<原料>葛根粉 30 克，粳米 100 克。

<制法>把粳米淘干净，一并放入沙锅中，加入清水适量，共煮成粥即可。

<服法>每日 1 剂，连服半个月。

 

 

❖ 白菜豆腐汤 ❖

<功效>清热平阳，通利胃肠。适用于各种类型高血压的辅助治疗。

<原料>白菜 100 克，嫩豆腐 250 克，调料适量。

<制法>白菜洗净、撕碎，与豆腐共炖汤，加入精盐、味精、麻油适量调味即可。

<服法>经常食用，  每日早、晚 佐餐服用。

 

 

❖ 芹菜瘦肉丝 ❖

<功效>平肝抗高血压。适用于各种证型的高血压。

<原料>鲜芹菜 250 克，瘦猪肉 150 克，调料适量。

<制法>芹菜洗净、切细丝，瘦猪肉洗净、切成丝。共放入锅中煸炒，炒熟后调味即可。

<服法>佐餐服用，每日 2 次。